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“洗碗機真的能洗幹凈嗎？”
“洗碗機會不會很費水費電？”
相信這是大部分消費者持有的疑慮。
根據中國消費者協會的調查，90%以上的消費者對洗碗機的功能、性質不瞭解，並且對洗碗機的洗滌范圍、洗凈度、耗水量、耗電量和安全性等方面存在疑慮。
洗碗機早已不新鮮
其實，洗碗機並非新興傢電。
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早在1927年，德國創立瞭世界上第一臺簡易洗碗機，在1996年美國洗碗機普及率已達54.9%，其 1997 年的市場更新量為 390.7 萬臺，1998 年 是 366.8 萬 臺。 根據加拿大 2007 年傢庭能源使用調查報告發現，61% 的加拿大人傢庭使用洗碗機。
而在中國，上個世紀80年代末第一臺臺式洗碗機正式問世，然而受當時生活水平限制，價格高的洗碗機無疑是奢侈品，銷量不好致使廠傢陸續停產。
1995 年，洗碗機市場再次在中國啟動，引發國內洗碗機熱潮。眾多傢電廠商紛紛進入洗碗機領域，據中怡康數據顯示，2016年 1~10 月，洗碗機市場零售規模為15.6 億元，同比增長 107.2%，線上同比增長 158.9%，線下同比增長 92.7%。
中怡康廚衛電器事業部總經理施婷表示，中國已進入洗碗機行業爆發元年，洗碗機已成為廚電消費市場新藍海。由此可見洗碗機市場迅猛發展。
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為何洗碗機在國內普及率低？
“洗碗機”的百度搜索指數從 2011年到 2016 年增長兩倍以上，雖然洗碗機的關註度在這幾年有所提高，銷售額呈現高速增長態勢。但傢庭滲透率、擁有率仍不足 1%。
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2016年，行業調查機構奧維雲網(AVC)對洗碗機用戶進行瞭深訪調研發現，很多消費者並不知道該如何挑選適合自己傢庭情況的洗碗機，還有些消費者購買的精裝修公寓配備瞭大容量高端洗碗機，卻從未使用過，究其原因，得到的答案很簡單：“沒必要”、“不會用”……
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對於洗碗機產品的相關屬性，被消費者討論最多的分別為洗碗效果、商品價格、耐用性、推薦率、操作便捷性等方面，而被消費者抱怨最多的分別為商品價格、洗碗速度、操作便捷性、整機尺寸、漏水等問題。
洗碗機在國內難以普及的原因是多種多樣的，主要是因為消費者存在以下幾點想法：
1.價格高
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據中怡康監測數據顯示，線上洗碗機主要以3000~5000元左右的中低端產品為主，線下以5000~8000元以上的中高端產品為主，價格高的甚至達到萬元以上。
再加上洗碗機洗碗時需要使用專用的洗滌劑、漂白劑。對於有軟水裝置的還需要軟化鹽，這些無疑都增加瞭用戶的開支。這是洗碗機不能進入普通百姓傢庭的主要原因之一。
2.洗碗時間長、空間大
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洗碗機要經過一清二洗三消毒的工序。對一臺適合 3 ～ 5 口之傢的臺式洗碗機，選擇標準洗滌，完成洗碗、消毒、烘幹也要 70 分鐘左右，比手洗時間要長得多。
3、對餐具的形狀大小和放置有要求
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目前洗碗機大部分是采用噴淋方式，對餐具的形狀、大小和放置有一定的要求。存在不適合中國餐具的情況，給中國的碗、盤、盆、筷等餐具的清洗造成瞭限制和使用上的不方便。
央視：洗碗機同樣洗得幹凈
2017年1月，中怡康公佈《2017年中國高端傢電消費流行趨勢》，數據顯示消費者在選購高端洗碗機時，“殺菌功能”、“快速烘幹”、“功能多(全面)”成為瞭洗碗機的必備屬性，消費者對“殺菌功能”關註度高於70%。
由此可見洗碗機買回來，洗得幹凈才是王道。洗碗機是怎樣把碗洗幹凈的呢？傢用洗碗機一般按洗滌形式的不同分類，可分為噴嘴式洗碗機、葉輪式、雙旋雙噴臂、傳感器自動檢測的智能型洗碗機等幾大類型。
針對消費者對洗碗機的誤解，2017年3月，央視發佈瞭洗碗機測評結果，通過對比手洗和機洗。結果顯示，洗碗機洗完後的餐具，表面看上去非常幹燥，而手洗的有不少積水。即使是打蛋器、模具等烘焙工具，機洗的效果也比手洗的好。
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對於洗碗機，國內消費者還存在以下疑慮，會不會隻是看起來幹凈呢？會不會費水費電呢？
青島市疾病控制中心消毒檢驗科主任權力敏表示：手洗餐具由於細菌的滋生再加上洗潔精、洗碗佈，污染率還是比較高的。而碗筷消毒國標有要求，腸道菌不得檢測出，致病菌不得檢測出，細菌總數要小於100。
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雖然洗碗機工作經過預洗、主洗、(高溫)漂洗、烘幹等過程，耗時30～20 0分鐘不等。但由於洗碗機的水龍頭並不是一直進水，而是分成幾次進水，然後進行循環沖刷，在同等洗凈效果和漂洗效果下，洗碗機用的水可是遠遠少於人工洗碗用的水的喲！
如何選購洗碗機？
2016年10月，英國權威雜志 which？發佈瞭洗碗機的調查結果，結果顯示有將近一半的洗碗機消費者選擇瞭價值￡450(約3900元人民幣)左右的價位。
which？通過詢問2000名消費者，給10個洗碗機品牌的靠譜程度打分，最靠譜的用瞭10年都很少出現故障的是來自德國的AEG傢電品牌。而惠而浦因為2016年4月份的英國洗碗機爆炸事件不被which？推薦。
據英國《每日快報》報道，惠而浦旗下品牌Hotpoint所生產的洗碗機在英國發生爆炸，並引起火災，導致用戶的房屋受損嚴重。
而面對國內尚未成熟的洗碗機市場，如何選對洗碗機成為消費者最關心的問題。
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1.看品牌
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油煙異味處理 由於洗碗機設計和制造難度大，需有一定實力才能夠生產，因此，選購洗碗機應優先選擇知名度較高的大品牌。
2.看清潔指數
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洗碗機洗凈性能是由清潔指數體現的，一般洗碗機清潔指數要大於 0.90，而大於 1.0 的屬於高洗。
3.看耗水量
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一般按每套餐具折算用水量應該在 1. 2L左右，一臺洗滌容量為 12 套的洗碗機完成一個標準洗滌程序的用水總量在 14. 4L 左右，該數值越小越省水。在經濟允許的條件下，消費者應盡量選擇節水產品。
4.看安裝方式
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5.看可靠性
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油煙分離 一般洗碗機設計壽命是 8- 10 年，可滿足 2500h 的使用。洗碗機耐久性指標應以權威機構出具的測試報告為準。
在使用時同樣需要註意：
1、在使用前應認真閱讀使用說明書
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2、按要求使用洗滌劑
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一般洗碗機需用專用洗滌劑，應放置使用說明書指定的洗滌劑。洗碗機禁止使用洗衣用洗滌劑(粉)。另外，盡量不要使用高泡沫的洗潔精，泡沫會溢出洗碗機，帶來清潔麻煩。
3、一次洗滌的餐具要適量
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給噴頭留出一定的空間，才能使水噴到餐具的各處。
4、塑料制品不要放在底層架子上
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否則烘幹過程中可能會使塑料熔化，並且洗碗機有一烘幹時使用的出風口，使用時註意千萬不要將出風口堵住。
5、洗碗機內必須保持清潔幹凈
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為防止洗碗機內部產生異味，每月應作一次清潔。清理過濾網，可以餐廳油煙味保障洗凈性能不降低，還可以降低能耗。
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